​粮油配送是指将粮食、油料等农产品从生产地或仓库配送到消费者或需求地点的过程。在粮油配送中，需要注意以下安全问题：

食品安全：必须保证配送的粮油产品符合食品安全标准，没有出现变质、污染等问题。这需要在储存、运输等各个环节进行严格监控。
运输安全：在配送过程中，要确保运输工具的安全，防止在运输过程中出现事故，导致产品损坏或人员伤亡。

人员安全：配送人员在工作过程中要遵守安全操作规程，如正确搬运重物、避免疲劳驾驶等，以防止工伤事故的发生。

防火防爆：由于粮油产品易燃易爆，所以配送过程中要特别注意防火防爆，避免在高温、明火等危险环境下存放产品。

为了确保配送过程中的安全，必须对每一个环节进行严格把关，提高安全意识，确保粮油产品安全、及时地送达消费者手中。